Enojna rastlina "Super Parent", ki je oblekla vso Arabiko, so ugotovili raziskave

Po novih raziskavah lahko kavo rastlino Bourbon sorte zasledimo že tisočletja do ene same "super starševske" rastline. Dnevna fotografija Novice o kavi Nick Brown.

Ko ena kavna rastlina ljubi drugo kavno rastlino ...

Raziskave, ki so bile prvič na voljo danes zjutraj, so dale tej starodavni zgodbi precej več konteksta, vsaj v svetu kave.

Zdi se, da je mogoče vse vrste kave arabice (Coffea arabica) zaslediti do ene same rastline, "super starša", ki je nastal v specifikaciji med dvema vrstama kave - Canephora, aka robusta, in Eugenioides.

Ta naključni dogodek, lepo in spontano spajanje, se je zgodil med 10.000 in 20.000 leti, je pokazala nova študija, ki je bila rezultat širokega sodelovanja med predstavniki svetovnega raziskovanja kave , Istituto di Genomica Applicata (Italija), univerz v Italiji, Jemen in ZDA in drugi. Delo se pojavlja v Nature: Scientific Reports .

"To pomeni, da je ena sama rastlina rodila celo vrsto C. Arabica in milijone dreves, ki se danes gojijo po vsem svetu v medtropskem pasu," je soavtor študije in vzreditelj kave Benoit Bertrand iz organizacije CIRAD je dejal v objavi publikacije, ki jo je izdal WCR.

Kot je to fascinantno, je to na splošno tudi slaba novica za kavno industrijo, saj raziskava kaže, da je arabica kava najmanj gensko raznolike glavne vrste na svetu.

"Raziskovalci že dolgo vedo, da je genetska raznolikost kave Arabica nizka," je v sporočilu dejala direktorica WCR Jennifer 'Vern' Long. „Ta dokument ponuja jasne in dokončne dokaze, da je raznolikost še manjša, kot smo mislili. To zelo skrbi za tako pomemben pridelek kot kava. Odkriva veliko ranljivost za vsa podjetja, ki so odvisna od kave. "

Pravzaprav je bilo pred nekaj več kot enim letom ločen raziskovalni projekt razvrstitev divje arabice kot ogrožene vrste . Oba raziskovalna projekta - in organizacije, ki stojijo za njimi - krepijo idejo, da je gojenje kave arabica dolgoročna perspektiva glede na občutljivost vrste za škodljivce, podnebne razmere in druge naravne dejavnike.

Medtem ko se raziskovalci te najnovejše študije močno zavzemajo za prihodnje raziskave in podporo pri reji - zlasti pri razvoju in razširjanju tako imenovanih hibridov F1 -, so lahko naslikali tudi fascinantno zgodovino genetske preteklosti kave.

Znano je, da se je kava Arabica iz gorskih gozdov Etiopije preselila v Jemen v 14. stoletju, kjer so jo prvič uporabili za gojenje v sistemih s soncem. Po podatkih WCR in avtorjev študije so v prejšnjih raziskavah opredelili dve glavni skupini znotraj vrste arabice: sorti Bourbon in Typica, ki sta se preselili v Jemen in sčasoma presegli v preostali svet gojenja kave; in preostale divje etiopske sorte.

Ta študija pa razdeljuje arabico kavo v tri skupine, medtem ko ponuja špekulacije o potencialni četrti. To so: 1) etiopske sorte, udomačene v Jemnu; 2) divje etiopske sorte iz jugozahodne Etiopije; 3) Ločena in malo znana etiopska skupina iz divjih gozdov, ki izvirajo okoli Sheke, tudi na jugozahodu.

Rekel je WCR, "Avtorji tudi menijo, da lahko obstaja okoli četrte skupine, ki temelji na gozdu Harenna na vzhodnem robu doline Rift, vendar da v vzorčenih populacijah ni bilo dovolj posameznikov iz Harenne."

Glavna avtorja študije sta vzrediteljica molekul WCR Lucile Toniutti in Simone Scalabrin iz raziskovalnega podjetja IGA Technology Services za genomiko . Financiranje sta zagotovila italijanska velikana za praženje kave illycaffè in Lavazza .