Starbucks predstavil Epic 35000-Square-Foot Rezerva Roastery v Chicagu

Chicago...Starbucks KavaCo. je 15. nov. 15 odprl vrata svojemu Starbucks Reserve Roastery Chicagu. Nahaja se na North Michigan Ave. in Erie St. na Chicago's Magnificent Mile, otvoritev Chicago Reserve Roastery označuje Starbucks šesto globalno Roastery in tretjo lokacijo v ZDA Starbucks največja-kdaj potopisna kava izkušnje - čez pet nadstropij in 35.000 kvadratnih metrov maloprodajnega prostora - praznuje dediščino podjetja in je poklon pečenje in obrt kave.



VELIKO ODPRTJE:Na severu Michigan Ave. in Erie Street na Čikaški veličastni milji, odprtje Chicago Reserve Roastery označuje Starbucks šesto globalno Roastery in tretjo lokacijo v ZDA.

Obiskovalci bodo lahko videli, slišali in izvedeli o izjemnem potovanju kave skozi namerno in neprimerljivo obliko, hkrati pa uživali v meniju z ekskluzivnimi kavnimi pijačami izključno na tej lokaciji. Chicago Roastery se pridružuje lokacijam v Seattlu, Šanghaju, Milanu, New Yorku in Tokiu.

"V zadnjih petih letih smo ustvarili končno neizmerno izkušnjo okoli vsega-kavo v spektakularnem Starbucks Reserve Roasteries v vodilnih mestih po svetu. Ta teden z veseljem odpiramo vrata šestega globalnega roasteryja v ikonični stavbi, ki se nahaja na priznani čikaški Veličastni milji," je povedal izvršni direktor Starbucksa Kevin Johnson. "Te roasteries ojačujejo blagovno znamko Starbucks, služijo kot inovacijska središča in ustvarjajo izkušnje za milijone kupcev po vsem svetu."

Starbucks ima bogato zgodovino s Windy Cityjem, ki sega v leto 1987, ko je podjetje odprlo svojo prvo trgovino izven pacifiškega severozahoda in je imelo skupno 11 maloprodajnih trgovin in je služilo kot temelj nacionalne strategije rasti podjetja. Skoraj 32 let kasneje je v regiji 796 trgovin, ki jih upravljajo podjetja, v katerih Starbucks zaposluje več kot 18.100 partnerjev (zaposlenih). Roastery zaposluje skoraj 200 ljudi, vključno s peteli, baristi, komisami, peki in miksologi.

"Zasnova čikaške roastery je navdihnila ikonična znamenitosti Chicaga in samo mesto," je povedala Jill Enomoto, podpredsednica Roastery Design in Concept for Starbucks. "Sprejeli smo naravno svetlobo stavbe, jo poročili z odtenki klasičnih Starbucks zelenih in namerno wove v oblikovalskih funkcijah za spodbujanje raziskovanja strank in poudarjanje ljubezni in spoštovanja, ki ga imamo za kavo."

Starbucks Reserve Roastery Chicago je delovni kavni roastery, kjer bo Starbucks Roasters majhna serija pražena Starbucks redkeje kave in mešanice z imenom Starbucks Reserve. Kava, pražena v Chicagu, bo postrežena izključno obiskovalcem lokacije, ki je na voljo v ročno izdelanih pijačah in sveže poskubljena cela kava iz celega beana.

Edinstvene izkušnje s hrano in pijačo

Kavni bari

V roasteryju so trije glavni kavni bari, ki skupaj ponujajo sedem načinov za pivo, vključno z espressom, pouroverjem, kavnim tiskom, sifonom, Chemexom, Detelo in hladnim pivovarjenjem.

Starbucks Reserve Coffee Bar:Ob vstopu v bar Roastery lahko obiščete kavni bar Reserve na glavni ravni, kjer baristi izdeluje klasične espresso pijače, kot so kapučino, kavo z mlekom in kortado.

Izkustveni kavni bar:V tretjem nadstropju se nahaja kavarna Experiential, ki strankam omogoča, da se vmešajo v umetnost, znanost in gledališče kave. Ima povišane metode in pare za pivo ter posebne roastery kreacije in lete za primerjavo s pivom.

Bar za kavo, stare cevi:Kavarna, stari od sodov, se nahaja v četrtem nadstropju in ponuja različne pijače brez žgane kave, katerih fižol se je skrbno staril v sodih. Tu lahko obiskovalci raziščejo meni s koktajli navdahnjenih kav, ki so namenjene izključno čikaški roastery, Uključuj' dimljenu hladnu modu (malo zasladjen viski barel-star hladni brew sa aromatičnim grejke, dimljenu stolnjak), Minted Cold Brew (whiskey barel-aged cold brew, protresen sa sirupom od mentola i serviran preko leda od šljunka) i drugo.

Dušik Gelato:Starbucks Reserve Roastery Chicago je edina lokacija Starbucks v ZDA, ki ponuja na zahtevo tekoči dušikov gelato. Namenjen paru z Starbucks Reserve® kavo, dušikov gelato je mešano ročno, z vsako merico narejeno prav na kraju samem in ponuja še en način za stranke, da uživajo v posebnih Kavah Starbucks Reserve. Dušikov gelato je pred tem debitiral v milanski roastery, ko se je odprl septembra 2018.

Koktajl bar Arriviamo

V baru Arriviamo, kot sta mesta Starbucks Reserve Roastery v New Yorku in Milanu, si lahko v chicaškem Roasteryju rezervirajta posvečen bar Arriviamo. Arriviamo Bar bo po navdihu italijanske tradicije apertiva destinacija za stranke, ki iščejo skrbno izdelan koktajl. Bar Arriviamo se nahaja v četrtem nadstropju in ponuja tradicionalne in edinstvene koktajle, ki so jih zasnovali lokalni miksologi Julia Momose, Annie Beebe-Tron in Rachel Miller. Poleg menija klasičnih koktajl in izbor lokalnega chicago piva in vina, ekskluzivne specialitete koktajli s Starbucks Reserve kavo in čaj, ki prikimujejo kulturi in tradicije Chicaga vključujejo:

Roastery Kotelmaker:Čikaški riff na klasično pivo in strel, ta koktajl je navdihnjen s Stiegl Radler in vključuje Starbucks Reserve Cold Brew, Koval Four Grain Whiskey, lokalni najljubši Malort, grenivke grenivke in sidecar Rhine Hall Bierschnapps.

Pour Over Bijou:Oda omamne arhitekture Chicaga, še posebej sloga škatle z dragulji Louisa Sullivana, ta klasični koktajl pour-over vključuje Nikko Coffey Gin, Carpano Bianco, Green Chartreuse in Liquore Strega, ki so jo izvlekli prek starbucks reserve coffee.

Ob obali jezera:Ta koktajl, ki ga navdihnejo ledene palete, ponuja okus čikaško poletje, ki je dobro vse leto, s Teavana Zen Clouds Oolong, El Tesoro Añejo Tequila, Mango Yogurt Sirup, Mango Popsicle, Lime Juice, Lime Zest in Morska solna tinktura.

Princi

Obiskovalci roasteryja lahko poleg kavnih pijač uživajo tudi v hrani pri Princi, priznani obrtni butični pekarni in kavarni, ki jo je ustanovitelj italijanski pekar Rocco Princi. Kot ekskluzivni purveyor hrane na lokacijah Starbucks Reserve, Princi ponuja peko svežih kruhov, kornet in focaccia, pico in solate, ter torte in tarte. V drugem nadstropju pekarne Princi bo na voljo celoten meni artiklov, izbrani predmeti pa bodo na voljo tudi v celotnem roasteryju za stranke, ki bodo svojo kavo lahko ujemale s slanim ali sladkim ugrizom.

Ekskluzivno čikaški roastery bo pekarski transporter, ki ga je Starbucks zasnoval za prevoz sveže pečenega blaga iz pekarne Princi v drugem nadstropju, do Kavarne Starbucks Reserve na glavni ravni.

Lokalna sodelovanja

V kimanju živahni zgodovini mesta so umetnine lokalnih čikaških umetnikov, ki pripovedujejo zgodbe in spodbujajo stranke k raziskovanju, na voljo v petih nadstropjih stavbe. Kupci lahko kupijo tudi robo z omejeno izdajo od vizualnega umetnika Mac Blackout s sedežem v Chicagu, da bi jih odpeljali domov.

Ustvarjanje pozitivnega učinka

Da bi še bolj pokazali podporo mestu Chicago, je Starbucks pred kratkim napovedal naložbo v 10 milijonov dolarjev v štiri ustanovljene finančne institucije Skupnosti za razvoj, da bi v mestu zagnale gospodarske priložnosti. Naložbe, razpršene med Accion Chicago, Chicago Community Loan Fund, Local Initiative Support Corporation in IFF, naj bi ustvarile več kot 500 posojil za podporo malim podjetjem v Chicagu, razvojnih projektov skupnosti in gospodarske vitalnosti mestnih soseski.