Generalni direktor podjetja Whole Foods: V "krepostnem krogu" smo zmanjševanja stroškov in zniževanja cen živil

Predsednik uprave Whole Foods John Mackeytold CNBC je v torek dejal, da je živilska veriga v lasti Amazona še naprej zavezana zniževanju cen hrane in s tem zgradila vrsto prejšnjih znižanj.

"Sčasoma bomo še naprej zniževali cene pri Whole Foods," je dejal na "Power Lunch." zdaj ste v dobrem krogu. "

Mackey, ki je pred 40 leti soustanovil pionirsko trgovino z organskimi proizvodi, je sinergijo z Amazonom pripisal ključnemu gonilnemu znižanju cen. Titan za e-poslovanje je leta 2017 kupil Whole Foods, ki že dolgo ponuja drage dražbe, za 13,7 milijarde USD.

"Od združitve smo trikrat znižali cene in imamo četrtega, ki ga začenjamo zdaj," je dejal Mackey, čigar nova knjiga "Zavestno vodstvo: dvig človeštva skozi posel" je izšla v torek.

Mackeyjevi komentarji prihajajo, ko se ZDA še naprej spopadajo s pandemijo koronavirusa, med katero so se cene živil povišale, saj so se težave v dobavni verigi povečevale, zlasti v tematski industriji. Rodney McMullen, izvršni direktor Krugerja, največje nacionalne verige supermarketov, je prejšnji teden za CNBC povedal, da opaža, da se bo inflacija hrane stabilizirala po zgodnjih dvigih, povezanih s pandemijo.

Mackey je za Whole Foods dejal, da je širši pogled na njegovo poslovanje ustvaril prostor za znižanje cen v zadnjih letih.

»Morate delati na vseh podrobnostih svojega podjetja. Paziti moraš, kam zapravljaš denar. Amazon je v Whole Foods prinesel nova kritična orodja, ki nam bodo pomagala, da bomo o njih razmislili - da bomo zmanjšali krčenje, zmanjšali pokvarjenost in zmanjšali krajo, ki se dogaja, «je dejal. "Samo bolj kritično gledamo na svoje stroške pri Whole Foods."

Septembra 2019 je Whole Foods dejal, da spreminja svoje zahteve glede upravičenosti, da kupuje zdravstveno zavarovanje, s čimer je z 20 ur dvignil minimalno število delovnih ur na 30 na teden. Takrat je družba navedla, da približno 1.900 delavcev ali manj kot 2% ne bo več upravičenih do spremembe, ki naj bi začela veljati januarja.

Mackey je opozoril, da ima Whole Foods minimalno plačo v višini 15 dolarjev za zaposlene, kar velja za celotno podjetje za ameriške ameriške delavce v letu 2018. "To nas sili k večji produktivnosti. ... Da bi to delno nadomestili, delamo nekaj avtomatizacije, «je dejal, na primer več samopostrežnih blagajn. Omenil je tudi na druge spremembe, o katerih "v resnici ne morem govoriti", in nadaljnjo integracijo tehnologije med Whole Foods in Amazonom.

"Čisti rezultat je, da znižujemo stroške," je dodal.

V začetku tega meseca je Amazon odprl lokacijo Whole Foods v Brooklynu v New Yorku, ki je posebej zasnovana za izpolnjevanje spletnih naročil živil, ki so med pandemijo naraščale. To je prvi koncept trgovine te vrste.

Mackey je dejal, da verjame, da se bo vse večje sprejemanje spletnih trgovin z živili za nekatere držalo. A dejal je, da meni, da se bo "vse več ljudi vračalo k svojim starim vzorcem", ko se bo zdravstvena kriza umirila. Rekel je: "V prihodnje bo po spletu nakupovalo več ljudi, kot jih je bilo pred Covidom, vendar se bo vrnilo skoraj tako, kot je bilo čez leto ali dve."